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阿胶是什么做的?阿胶的历史来源

 阿胶是什么做的?阿胶的历史来源

  阿胶是一种中国传统的滋补品,滋补作用极强、价格昂贵,具有滋阴补血、润燥补虚等作用,是很多女性养颜美容的必备滋补品,但是大家对阿胶都了解吗?阿胶是什么做的呢?又有哪些历史来源呢?别着急,三顶养生网sandingtv.com马上来带大家详细了解一下阿胶的相关知识。

  阿胶是什么做的?

  阿胶是大家非常熟悉的一种滋补药,又叫盆覆胶、驴皮胶,是用驴皮熬成的胶块;

  其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬;

  阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶,为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。

  阿胶的历史

  阿胶的历史可以追溯到《神农本草经》,古代的阿胶用的主原料最初是牛皮,南北朝《名医别录》中明确指出:“阿胶,生东平郡,牛皮作之,出东阿。”唐代《千金方·食治》记载,牛皮、马皮、驴皮均被用来制阿胶,说明阿胶的原料逐渐多元化。

  到了五代与宋代,牛皮主要用于军备,如甲胄、弓弩等,不敷他用,政府于是颁布了“牛皮之禁”,不准民间私藏牛皮,由于资源所限,牛皮逐渐退出市场,驴皮成为制做阿胶的代用品。

  古代的毛驴,不能像骏马一样在战场上冲锋陷阵,亦不能如黄牛一样在农田中驾辕,为了发挥余热,驴皮又在制作阿胶上派上了用场。

  到明代,李时珍在《本草纲目》中将驴皮阿胶列为“圣药”;此后,以牛皮为原料所制造的阿胶被称为黄明胶,而以驴皮为原料制造者则特称为阿胶了;现今驴皮已经成为阿胶原料的主流,《中国药典》也确定了驴皮作为阿胶原料的法定地位,以上就是阿胶的历史由来了。

  阿胶有哪些功效作用?

  1、滋阴补血

  用于各种原因引起的贫血,均可配用阿胶,以滋阴补血。

  2、养血止血

  用于虚性失血,如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血,血小板减少性出血等。

  3、滋阴润燥

  用于心阴虚心火亢盛,症见心烦意乱,失眠多梦,口干舌燥等症状。

  经过本文对于阿胶的详细介绍,想必大家已经充分了解了阿胶的历史来源与制作原料,阿胶自古以来就是我国贵族滋补身体的圣药,经过数千年的发展到了如今,已经成为了寻常百姓也可以吃到的保健品了,但是阿胶虽好,也不宜盲目服用,建议想要服用阿胶养生保健的朋友,可以先咨询一下中医,看看自己是否适合食用阿胶。